Costalara
En la propiedad Pagos de Anguix, situada a más de 800 metros de altura, justo en el corazón de la Ribera de Duero, nace este magnífico vino elaborado exclusivamente con la variedad Tinto Fino. La paciencia y la sabiduría bastan para lograr que este noble varietal exprese la verdadera riqueza de este singular terruño.
Color rojo picota muy cubierto. En nariz destaca por su alta intensidad aromática, donde predominan las notas de fruta roja y negra madura, como cerezas y moras. Se complementa con delicados matices de anisados, regaliz, canela y un sutil toque floral de violetas. Además, aparecen elegantes aromas balsámicos de menta y eucalipto, junto con ligeros toques tostados que aportan una mayor complejidad.
En boca es estructurado y envolvente, con un tanino maduro y firme que aporta carácter y textura. El alcohol está perfectamente equilibrado por la frescura y la expresión frutal, mientras que su cuerpo carnoso llena el paladar con una sensación de plenitud.
Disfrutable desde ahora, este vino demuestra un notable potencial para ganar complejidad y refinamiento con el paso del tiempo.
